美食家賈斯與肥宅柏酷

裹上雞油與醬汁晶瑩剔透的米粒與雞腿肉絲的邂逅

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今天有幸吃到了雲嘉週所販賣的雞肉飯

不吃則已，一吃才發現以前在台北吃的原來不是雞肉飯阿

果然台北小吃就是__

雞肉絲是雞胸肉絲與雞腿肉絲交雜而成

在吃的時候可以明顯感受到雞腿肉絲強烈的存在感，口感完全勝出普通店家乾柴的純雞胸肉絲(熱量大概也勝出XDD)

在雞肉飯滷肉飯這類有醬汁的情況下，最忌諱的就是飯還煮的偏濕軟黏，再好吃的醬汁都無法挽救口感的劣勢

不過這邊的飯煮的是粒粒分明，搭上嘉義產地直送的雞油與醬汁

香氣撲鼻而來，端的是一口接著一口，完全不管人家受的了受不了，挑逗得人家不要不要的

雖然是樸實簡單的料理，卻一點都不馬虎

在好奇心驅使之下，詢問過林姓工作人員後，實際走訪製作現場

用好心備好料

前一天晚上現煮的雞胸與雞腿

放涼之後，一絲一絲的親手撕下

費工費時，撕的用心吃的放心

從嘉義直送而來的雞油與醬汁，令人留戀的鹹香滋味擋不住

這個禮拜在台大這個舞台，只要60元，給你滿滿的大雞肉飯

台北物價下這麼佛心的一餐何處尋?

只剩兩天，嘉義人親手製作的限定商品，以後在台北就吃不到惹怎麼辦QQ

P.S.今天12:10開賣13分鐘就售罄了，大家排隊請盡早

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店名：雲嘉週。獨家雞憶

營業時間：3/13~3/17 12:10~賣完為止

地址： 台北市大安區羅斯福路四段1號小福廣場前